Чим небезпечний ієрсиніоз?

Час від часу появляються повідомлення про захворювання, які не дають спалахів, але грізні своїми ускладненнями. До таких захворювань належить ієрсиніоз, який називається «хворобою з холодильника».

Серед всіх інфекційних захворювань ієрсиніоз займає 7 місце по розповсюдженості. Нещодавно такий випадок зареєстрований і в Долинській територіальній громаді

Ієрсиніоз – гостре інфекційне захворювання, що проявляється симптомами загальної інтоксикації і ознаками ураження шлунково-кишкового тракту, розвитком аутоімунних ревматичних захворювань.

Симптоми хвороби можуть нагадувати скарлатину, ГРВІ, різноманітні кишкові інфекції, апендицит, ревматизм, мононуклеоз, гепатит та інші.

Саме, через здатність хвороби імітувати інші патології, правильний діагноз відразу ставлять лише в третини хворих!!!

Існують три шляхи передачі інфекції людині: харчовий, водний, контактно-побутовий. Ієрсинії можуть «проживати» на свіжих овочах (капуста, морква, яблука тощо) в умовах овочесховища та холодильника. Оскільки, низька температура, висока вологість є ідеальними умовами для розмноження збудника.

Зберігаючи погано очищені, забруднені овочі в холодильнику, господині створюють максимально сприятливі умови для розмноження ієрсиній.

Окрім того, причиною захворювання можуть стати цукор, печиво, пряники, сухарі, сир, інші продукти, якщо вони зберігалися на складі у відкритому вигляді.

Тому майте на увазі безпечніше купувати всі продукти не розсипом на вагу, а у фабричних упаковках. Також захворювання можна уникнути, якщо дотримуватися елементарних правил гігієни:

- ретельно очищати та мити овочі, фрукти;

- своєчасно очищати та мити холодильник;

- попереджувати розмноження гризунів в підвалах та овочесховищах;

Бережіть своє здоров’я!

Новини
Податок на нерухомість: кому і скільки доведеться сплатити у 2025 році
31.03.2025 22:48
Власники житла, площа якого перевищує норми, мають сплатити податок на нерухомість. У 2025 році податок сплачується за звітний 2024 рік. Кому та скільки треба платити — розповідають юристи системи…
«Грант для ветеранів та їх подружжя»: Прикарпаття у лідерах
31.03.2025 22:40
За підсумками четвертої хвилі подання заяв на отримання коштів гранту в цьому році вже 32 заявники з Прикарпаття отримали позитивне рішення Державного центру зайнятості щодо надання їм коштів гранту…
Власна справа: допомога бізнесу під час війни
26.03.2025 09:49
У рамках програми «Власна справа», яку реалізує Державна служба зайнятості, можна отримати мікрогранти до 250 тис. грн на відкриття або розширення бізнесу. За підсумками розгляду заяв, поданих з…