Рекомендації закладам громадського харчування
З метою недопущення виникнення епідемічних ускладнень, викликаних гострими кишковими інфекціями і харчовими отруєннями в закладах громадського харчування та керуючись Законом України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення», ЗУ «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», ЗУ «Про захист населення від інфекційних хвороб», при проведенні урочистих заходів ( весіль, випускних вечорів, днів народжень, поминок і т.п.),
Заклади повинні дотримуватись наступного:
1. Приміщення повинні знаходитись в…
Читати далі
