Чим небезпечні для здоров’я немиті овочі та фрукти
З настанням літа у нас в раціоні з'являються свіжі фрукти, ягоди і овочі, які, інколи, ми просто рвемо з грядки або купуючи відразу ж вживаємо їх. Ми із задоволенням починаємо годувати ними і своїх дітей, так як знаємо, що в них міститься велика кількість вітамінів. Вітаміни, звичайно, справа хороша, але в гонитві за ними, не варто втрачати голову.
Непомиті фрукти та овочі можуть містити різні види мікроорганізмів, серед яких віруси, бактерії та паразити. Так, коли людина з'їдає непомиті ягоди, вона наражається на ризик зараження хворобами, пов'язаними з їжею. Наприклад,…
Читати далі
